Sastojci:121
90 g naribanog parmezana
90 g brašna
60 g omekšanog maslaca
3 jajeta
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
1,5 l kokošije supe
15
- U zdjeli kašikom umutiti jaja pa začiniti muškatnim oraščićem i prstohvatom soli. Dodati omekšani maslac, parmezan, brašno i malo kokošije supe. Sve izmiješati.
- Dobivenu smjesu preliti u manji kvadratni lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ravnomjerno je rasporediti na debljinu od pet milimetara i peći u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 45 minuta.
- Pečeno tijesto narezati na kockice veličine jedan centimetar. Dobivene dadoline staviti po površini supe, posuti nasjeckanim peršunom i poslužiti.