White Russian (Bijeli Rus) je slatki koktel na bazi votke i likera od kafe koji je postao svjetski popularan zahvaljujući filmu Veliki Lebowski.

Dude Jeffrey je pravi kalifornijski frajer i glavni junak filma “Veliki Lebowski” braće Cohen. On ne može zamisliti život bez kuglanja i koktela White Russian, kojeg s Rusijom dijeli samo činjenica da u njega ide votka. Evo kako ovaj slatki toplo-hladni koktel koji je postao svjetski popularan krajem devedesetih godina prošlog stoljeća možete smućkati i u vlastitom domu.

Sastojci za koktel za 4 osoba:

150 ml slatkog vrhnja

50 grama tamne čokolade

100 ml votke

100 ml likera od kafe

200 ml šlaga

Priprema:

  1. Zagrijte slatko vrhnje na pari i u njemu rastopite nasjeckanu čokoladu. Promiješajte dobro.
  2. U čokoladnu smjesu polako ulijevajte votku i liker od kafe.
  3. Podijelite smjesu u četiri čaše ispunjene kockicama leda.
  4. Na vrh svake čaše dodajte 50 ml šlaga. Pomiješajte i uživajte.