Sastojci:
1 pile
200 g brašna
5 jaja
šolja milerama
malo mlijeka
malo vode
so, biber
kesica praška za pecivo
malo maslaca
Priprema:
- Pile isjeći na komade, posoliti i ostaviti da stoji. Od svih ostalih sastojaka umijesiti tijesto koje treba biti nešto gušće nego tijesto za palačinke. Polovinu milerama ostaviti sa strane.
- U pomašćenu i zagrijanu tepsiju sipati tijesto, a preko poredati komade piletine. Peći oko pola sata u dobro zagrijanoj rerni, izvaditi tepsiju, pa premazati preostalim mileramom.
- Vratiti u rernu i peći još 10 minuta. Servirati uz salatu.