Sastojci:
3 šolje brašna,
1 šolja mlake vode,
2 kašike mlijeka,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
1 kvasac.
Priprema:
- Sve sastojke izmiješati dobro mikserom ili kuhačom. Staviti na nauljeni lim. Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni. Pustiti hljeb da stoji 15 minuta. Staviti u zagrijanu rernu i peći 30 minuta. Pečen hljeb umotati u vlažnu krpu.