Sastojci: kiseli kupus, glavica crnog luka, biber u zrnu, lovorov list, aleva paprika, meso po želji. Priprema: 1. Prvo ispržite meso po želji,…
Glavna jela
-
-
Sastojci: 1kg pilećih krilaca,1 kašičica soli, supena kašika maslinovog ulja, 2 supene kašike putera, 6 kašika limunovog soka, 2 kašičice bibera. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 1 kg patlidžana, 800 g mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luku, 4-5 čehna bijelog luka, 5 krupnijih komada paradajza, 200 g sira trapista,…
-
Sastojci: 1,5 kg bijelog brašna, 2 kg mljevene junetine, 5 glavica luka, 4 kašike maslaca, kašičica bibera, 3 kašike ulja, 4 čaše vode,…
-
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, 250 g svježeg paradajza, 400 g šampinjona, 150 g maslaca, malo soli, malo bibera,…
-
Sastojci za grašak: 1/2 kg graška, 2 veće mrkve, 1 glavica crvenog luka, 3 čehna bijelog luka, 2 kašike ajvara, 1 lovorov list,…
-
Sastojci: 1 kg patlidžana, 800 g mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luku, 4-5 čehna bijelog luka, 5 krupnijih komada paradajza, 200 g sira trapista,…
-
Sastojci: 8 paprika, 350 g mljevene teletine, 350 g mljevene junetine, 1 kašika nasjeckanog luka, 3 čehna bijelog luka, 1 kašika nasjeckanog peršina, 1…
-
Gumbo, kreolski specijalitet Louisiane, gusta je juha u kojoj se miješaju utjecaji afričke, indijanske i francuske kuhinje. Ime duguje nazivu za bamiju, namirnici…
-
Sastojci: pileća prsa, limun, šparoge, vrhnje za kuhanje, so, biber, crvena paprika, vegeta, ruzmarin, peršun, maslac. Priprema: 1. Pileća prsa poprijeko prerežite kako…
-
Satay je vrlo ukusno jelo sastavljeno od mesnih ražnjića koji se peku na roštilju te poslužuju s aromatičnim umakom od kikirikija. Jelo potječe s otoka…
-
Pržena riža je tradicionalno jelo jugoistočne Azije, a podrazumijeva obrok temeljen na kuhanoj riži koja se potom prži u woku ili većoj tavi…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
-
Sastojci: pola šolje mlijeka, pola šolje neutralne pavlake, 2 kašike putera, 1,5 kašika šećera, 2 kašike brašna, kašičica soli, 4-5 šolja kukuruza, 2…
-
Sastojci: 500 g pilećih prsa, 80 g maslaca, 400 g šampinjona, 30 g oštrog brašna, 300 ml mlijeka, 200 ml vrhnja za kuhanje,…
-
Kuku paka – ili pečena piletina u curry umaku s kokosovim mlijekom koja se poslužuje s rižom kremasta je poslastica koju obožavaju u Keniji, Tanzaniji i…
-
Sastojci: 1 pile, 1 kašičica začina, 1 kašičica sjemenki komorača, 4 čehna bijelog luka, 2 dl maslinovog ulja, 2 kašike svježeg ruzmarina, so,…
-
Sastojci za palačinke: 1 i 1/4 šolje brašna, 1 i 1/3 šolje mlijeka, 3 jaja, 2-3 kašike otopljenog putera, 3 kašike sitno nasjeckanog…
-
Sastojci: 250 g tjestenine, 100 g listova špinata, 100 g šampinjona, 80 g maslaca sa začinskim biljem, so, biber, 1 čehno bijelog luka,…
-
Sastojci: 900 g mljevene govedine, 1 glavica luka, pola šolje hljebnih mrvica, četvrtina šolje parmezana, pola šolje peršuna, 1 kašika sitno nasjeckanog peršuna,…