Sastojci:
10 kašika brašna,
2 supene kašike kakaa,
3 jajeta,
9 kašika šećera,
130 ml mlijeka,
130 ml ulja,
250 g višanja,
1 prašak za pecivo,
1 vanilin šećer.
Priprema:
- Izmiksati jaja, vanilu, šećer i kakao.
- Dodati mlijeko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili s praškom za pecivo i sve zajedno umutiti.
- Smjesom napuniti 2/3 kalupa za muffine koje smo prije toga podmazali margarinom i posuli brašnom.
- Na površinu staviti višnje. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15tak minuta.
- Prij služenja posuti šećerom u prahu i ukrasiti po želji.