Sastojci:
2 tikvice srednje veličine,
100 g feta sira,
2 kašike maslinovog ulja,
2 kašike origana,
so,
biber.
Priprema:
- Oprane tikivice, pa na vertikalno isjeckane trake debljine 0,5 mm, premažite maslinovim uljem i pržite s obje strane na grill tavi oko tri minute.
- Kad omekšaju, sklonite ih, posolite i pobiberite po ukusu i ostavite da se malo ohlade. Za to vrijeme isijecite sir na pravougaone kriške.
- U svaku krišku tikvica umotajte sir, poredajte u tanjir i pospite origanom. Služiti toplo, kao predjelo ili dodatak glavnom jelu.