Sastojci:

30 dkg lazanja,

30 dkg špinata,

3 dl mlijeka,

2 kašičice škrobnog brašna,

20 dkg naribanog parmezana,

20 dkg gorgonzole,

5 dkg maslaca,

so.

Priprema:

  1. Skuhajte špinat u što manje slane vode i zatim dobro ocijedite. Miješajući, kuhajte mlijeko sa škrobnim brašnom da se zgusne. Zatim umiješajte 15 dkg parmezana.
  2. U namašćen pleh slažite u redove tijesto, umak od sira, špinat i kockice gorgonzole te pospite parmezanom. Tako slažite redom. Na vrhu neka bude tijesto koje ćete namazati umakom i dodatno posuti parmezanom.
  3. Pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni te odmah poslužite.