Sastojci:
2 kašike putera,
1 sitno sjeckani luk,
1 kašičica sitno sjeckanog bijelog luka,
2 šolje svježe brokule,
1,5 šolja mozzarella sira,
4 jaja,
1,5 šolja mlijeka,
1 kašičica soli,
1 kašika otopljenog putera.
Priprema:
- Na laganoj vatri otopiti puter i na njemu popržiti luk, bijeli luk i brokulu.
- Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
- Prespite u tepsiju i pospite sirom.
- Umutite jaja i mlijeko i otopljeni puter.
- Prelijte preko povrća i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.