Sastojci:

280 g mocarele,

8 paradajza,

so, biber,

20 listova bosiljka,

maslinovo ulje.

Priprema:

Paradajz i mocarelu narežite na kriške, a bosiljak natrgajte. Posložite kriške paradajza i mocarele na četiri tanjira te posolite prema ukusu. Ohladite. Pospite listovima bosiljka i poprskajte maslinovim uljem. Pobiberite te poslužite odmah.