Sastojci:
3/4 šolje ovsenih pahuljica,
1 šolja badema,
3 velike zrele banane,
1 velika očišćena jabuka,
1/2 šolje šećera,
1/2 šolje žutog šećera,
l kašičica ekstrakta vanile,
1 kašičica sode bikarbone,
1 kašika meda,
1 šolja kikiriki putera.
Priprema:
- Za ovo će vam trebati blender. Prvo dobro sameljite bademe i ovsenu kašu zajedno, a onda unutra ubacite i sve ostale sastojke, osim kikiriki putera.
- Pulsirajte blender u početku, a onda nastavite da mutite dok mješavina nije glatka. Zatim dodajte kikiriki puter i unutite.
- Dobijenu smjesu stavite u pleh sa papirom za pečenje i ukrasite komatićima banane. Pecite na 160 stepeni oko 30 minuta. Kolač će dobiti lijepu koricu, ali će unutra ostati predivno sočan, ukusan i zdrav.