Ponestaje vam ideja šta da kuhate? Možda jednostavno volite isprobati nešto novo? Ako je tako, evo jednog prijedloga
Sastojci za tijesto:
100 g maslaca
100 ml ulja
2 jaja
pola čaše mlijeka
prašak za pecivo
kašičica soli
4 čaše brašna.
Za krompir:
3 mala krompira
1 glavica luka
4 kašike ulja
kašičica soli
kašičica paprike
malo bibera.
Za premazivanje: žumance, biber
Priprema:
- Skuhati krompir i izrendati ga.
- Izrendati luk i propržiti ga, a zatim dodati krompir i začine.
- U drugoj posudi dodati maslac, jaje, mlijeko, ulje, so, brašno i prašak za pecivo i napraviti mekano tijesto.
- Od tijesta praviti loptice i razvaljati oklagijom pa u njih stavljat krompir, zatvoriti i opet je malo razvaljati.
- Sjeći na četvrtine, pa opet te četvrtine na pola paziti da se ne približava sredini.
- Dobit ćemo tijesto u obliku cvijeta te ih na kraju još treba premazati žumancem sa biberom. Peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta.