Sastojci:

15 dkg maslaca,

25 dkg integralnog brašna,

1 dkg stevije u prahu,

10 dkg mljevenih lješnika,

1 jaje,

korica od 1 limuna,

1 dkg cimeta u prahu,

0,2 dkg sode bikarbone,

5 kapi ekstrakta vanilije,

30 dkg džema za dijabetičare

Priprema:

  1. Zamijesite tijesto od maslaca, brašna, stevije, mljevenih lješnika i jaja. Razvaljajte ga u kalup za krostatu. Pecite 20 minuta na 180 stepeni i ohladite.
  2. Premažite džemom za dijabetičare i poslužite.