Sastojci:

 

3 šolje brašna,

1/2 šolje šećera,

250 g putera,

6 kašika mlijeka,

4 jaja,

1 prašak za pecivo,

2 narandže.

 

Priprema:

 

  1. Umutite puter sa šećerom.

 

  1. Bjelanca odvojite od žumanaca i ulupajte u čvrst snijeg.

 

  1. Dodajte žumanca i prašak za pecivo pa umiješajte brašno.

 

  1. Dodajte sok i koru od narandže i mlijeko.

 

  1. Umiješajte bjelanca pa sipajte u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof.

 

  1. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 45 minuta.