Kolač od sira

Autor: Avaz.ba
03.08.2017 07:57
A
A
A

Cijela porodica uživat će u ovom zdravom i ukusnom kolaču. Možete da ga poslužite uz borovnice ili neko drugo bobičasto voće.

Potrebno je:

- 250 g brašna

- 150 g butera

- 75 g šećera

- jedno jaje

- pola kesice praška za pecivo

- kesica vanilin šećera

- narendana kora dva limuna

- malo soli

Za fil:

- 500 g svježeg sira

- 150 g butera

- 125 g šećera

- puding od vanile

- četiri jajeta

- kesica vanilin šećera

Priprema

Pomiješati brašno s praškom za pecivo. Dodati šećer, vanilin šećer, so, jaje, koru limuna i buter.

Umijesiti glatko tijesto, veličine kalupa za tortu. Staviti ga na podmazano dno forme (kalupa), izvući ivice visine tri centimetra, izbosti nekoliko puta viljuškom.

Za fil umutiti sir s pudingom i šećerom, umiješati jedno po jedno jaje i istopljeni buter.

Filom puniti formu i staviti u zagrijanu rernu na 175 stepeni, 55-60 minuta, piše portal yumama.com.