Prijedlog za ručak: Faširane šnicle od šampinjona

Autor: Avaz.ba
03.10.2017 10:06
A
A
A

Ako ste u nedoumici šta danas praviti za ručak, onda isprobajte nešto novo, poput ovih faširanih šnicli sa šampinjonima.



Potrebno je:

200 gr šampinjona

200 gr mljevenog mesa

2 jajeta

malo prezli

100 gr suhog mesa

začina

1 glavica crnog luka

3-4 čena bijelog luka

malo bibera

malo aleve paprike

malo tvrdog sira

Priprema:

U činiju staviti mljeveno meso, dodati mljevene šampinjone, sjeckan crni i bijeli luk, jaja, dvije kašike prezli, mljeveno suho meso, začin, mljeven biber i alevu papriku. Sve dobro izraditi i izjednačiti. 

Vaditi smjesu kašikom i stavljati u papirne korpice. Odozgo narendati malo tvrdog sira. Peći na 200 stepeni pola sata.

Služiti uz paradajz sos i krompir pire.