(Foto: Ilustracija)

(Foto: Ilustracija)

Prijedlog za ručak: Krompir čorba sa piletinom

Autor: Avaz.ba
13.10.2017 10:11
A
A
A

Potrebno: 500 g pilećih prsa, jedna glavica luka, 2 -3 čena bijelog luka, 2 mrkve, krompir, začini, brašno

Potrebno vrijeme za pripremu jela: 40 – 50min

Na malo ulja propržite luk i bijeli luk. Kad postane staklast, dodajte pileća prsa izrezana na kockice, i mrkvu. Propržite sve zajedno, dodajte kocku za supu, čašu vode i kuhajte. Kad je meso omekšalo, dodajte povrće po želji i krompir izrezan na kockice. Dolijte još vode i kuhajte 25 min, odnosno dok se krompir ne skuha. Posolite po potrebi. Kad je čorba skoro gotova, pripremite zapršku. Na malo ulja propržite začinsku papriku, dodajte brašno i brzo miješajte. Dolijte vode iz čorbe i miješajte dok ne proključa. Zatim zapršku prelijte u čorbu, promiješajte i nastavite kuhati još desetak minuta. Čorbu pred kraj začinite.