Napravite ukusne integralne palačinke s lanom

Autor: Avaz.ba
14.11.2017 12:46
A
A
A

Ako palačinke napravite sa zdravijim brašnom, pa servirate uz nemasni, neslani sir i voće - bit će ovo ukusan i zdrav obrok.

Potrebni sastojci:

  • 2 jaja 
  • 8 kašika integralnog brašna 
  • 3 kašike samljevenog lana 
  • 1 kašika ulja 
  • malo soli 
  • 200 ml gazirane vode 
  • 200 ml mlijeka 

Za serviranje: 

  • nemasni sir i bobičasto voće po izboru (jagode, borovnica...) 

Priprema:

Izmiješati sve sastojke da tijesto bude gusto kao i za klasične palačinke. Tiganj namastite uljem i salvetom (da palačinke ne bi bile pretjerano masne), pa pecite kad se tiganj zagrije.

Zbog integralnog brašna peku se malo duže i budu malo deblje. Nafilujte kada se prohlade sirom i voćem, koje može biti cijelo ili ispasirano u pire. 

Poslužite uz čaj ili smoothie.