Sastojci:

 

1 vezica mladog luka,

200 g svježeg sira,

150 ml kiselog vrhnja,

so,

list peršuna.

 

Priprema:

 

  1. Mladi luk očistite, operite i narežite na kolutiće. Stavite u zdjelu i posolite, dodajte sir, vrhnje, sitno nasjeckane listiće peršuna i sve dobro pomiješajte.

 

  1. Po potrebi još dosolite. Prije posluživanja ohladite.