Mocart kugle su tako dobre da se, jednostavno, ne možete zaustaviti samo na jednoj.
Sastojci:
200 g mljevenih oraha
200 g šećera u prahu
200 g ribane čokolade za kuhanje
1 kašika marmelade od kajsije
2 kašike ruma
1 bjelance
šećer ili čokoladne mrvice
25-30 kandiranih višanja ili višanja u rumu
papirne posudice za minjone
Priprema:
- Dobro umijesite mljevene orahe, šećer, čokoladu, marmeladu, rum, bjelance. Navlaženim rukama od ove mase formirajte bombice veličine oraha, a svakoj u sredinu stavite po jednu višnju.
- Kuglice uvaljajte u šećer ili čokoladne mrvice te stavite svaku u košaricu od papira.
- Ostavite ih dan-dva da se na prozračnom mjestu suše. Kuglice možete uvaljati i u nastruganu čokoladu ili čokoladne mrvice.