Sastojci:
500 g kora za pitu,
600 g kečapa,
600 g mariniranih šampinjona,
300 g sira,
malo ulja.
Priprema:
- Kore podijeliti na 3 dijela za 3 rolata (po 5 komada). Gljive isjeckati, a sir izrendati. Na svaki rolat ide po 200 g kečapa, 100 g sira i 200 g šampinjona. Staviti dvije kore jednu preko druge pa premazati kečapom, pa staviti treću koru. I treću koru premazati kečapom, pa posuti izrendanim sirom. Staviti četvrtu koru, premazati je kečapom, pa rasporediti isjeckane šampinjone. Staviti petu koru, pa urolati. Tako napraviti još dva rolata.
- Rolate staviti u obložen pleh pa ih premazati s malo ulja i peći na 220 stepeni oko 30 minuta.