Sastojci za dvije manje teglice:
5-6 šolja rukole,
2 kašike isjeckanog bosiljka,
2 čehna isjeckanog bijelog luka,
3/4 šolje narendanog parmezana,
pola šolje maslinovog ulja,
1 kašičica soli,
1 kašika limunovog soka.
Priprema:
- U multipraktiku usitniti rukolu, bosiljak, bijeli luk, parmezan i so.
- Sipati maslinovo ulje dok se ne formira pesto. Postupak pripreme traje oko pola minute.
- Na kraju dodati limunov sok.
- Sipati pesto u teglice i čuvati u frižideru desetak dana.