Popularne kuglice od kokosa s bademom mnogima su omiljeni slatkiš. Ako ste i vi među njihovim ljubiteljima, isprobajte ovaj sjajan sladoled.
Sastojci za sladoled od kokosa i badema:
– 400 ml kondenziranog mlijeka
– 500 ml slatkog vrhnja
– 20 dag bijele čokolade
– 10 dag mljevenog kokosa
– 10 dag nasjeckanih badema
PRIPREMA:
1. U posudu stavite kondenzirano mlijeko i slatko vrhnje. Tucite mikserom između 5 do 8 minuta, dok ne dobijete čvrstu kremu.
2. Otopite čokoladu na laganoj vatri i pazite da se ne zgruda.
3. Lagano umiješajte čokoladu, kokos i mljevene bademe u kremu od kondenziranog mlijeka i slatkog vrhnja.
4. Posudu stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
SAVJET:
– na tržištu je moguće nabaviti zaslađeno i nezaslađeno kondenzirano mlijeko, a ako ćete za sladoled koristiti nezaslađenu verziju, u mlijeko i slatko vrhnje prije miksanja