Svi znamo da je poznata Nutella vrlo kalorična i nije primjerena za one koji se pokušavaju riješiti viška kilograma. No, pomoću nekoliko sastojka možete napraviti domaći namaz od čokolade i lješnika koji će biti puno zdraviji i manje kaloričan.
Sastojci:
30 g nasjeckanih badema
30 g nasjeckanih lješnika
150 g tamne čokolade
70 g maslaca
100 ml mlijeka
90 g šećera u prahu
Priprema:
- Izmiksajte bademe i lješnike dok ne dobijete kremastu smjesu. Natrgajte čokoladu pa je otopite u posudi s maslacem. Dodajte mlijeko i šećer u prahu.
- Promiješajte i kratko zagrijavajte pa umiješajte smjesu lješnika i badema te toliko dugo miješajte dok ne dobijete nježnu kremu.
- Toplu kremu ulijte u teglu pa je zatvorite, ohladite i zatim stavite u frižider.
- Savjet: Izborom čokolade određujete aromu namaza. S mliječnom čokoladom namaz će biti slađi i blaži.