Sastojci:

600 g njoka

1 kašika ulja

400 g pilećeg bijelog mesa

2 tikvice

so, biber

200 ml vrhnja

peršun

Priprema:

  1. Njoke skuhati i ocijediti.
  2. Piletinu isjeckati na kockice i izdinstati na zagrijanom ulju. Kad meso porumeni, dodati tikvice isječene na kockice i nastaviti s dinstanjem još 3-4 minute.
  3. Dodati vrhnje, začine i prethodno skuhane njoke.
  4. Promiješati na laganoj vatri i kuhati još dvije minute.
  5. Prilikom serviranja dekorirati sjeckanim peršunom.