Sastojci:
600 g njoka
1 kašika ulja
400 g pilećeg bijelog mesa
2 tikvice
so, biber
200 ml vrhnja
peršun
Priprema:
- Njoke skuhati i ocijediti.
- Piletinu isjeckati na kockice i izdinstati na zagrijanom ulju. Kad meso porumeni, dodati tikvice isječene na kockice i nastaviti s dinstanjem još 3-4 minute.
- Dodati vrhnje, začine i prethodno skuhane njoke.
- Promiješati na laganoj vatri i kuhati još dvije minute.
- Prilikom serviranja dekorirati sjeckanim peršunom.