Sastojci:
3 žute paprike,
2 šolje čvrstog jogurta,
so, biber,
kašičica kumina,
pola kašičice mljevenog korijandra.
Priprema:
- Paprike očistite od košpica i narežite na manje kockice. Stavite ih u blender s ostalim sastojcima i izradite u glatku gustu supu. Taj postupak možete obaviti i štapnim mikserom.
- Ohladite u frižideru i poslužite sa sjeckanim začinima i paprikom. Gustoću prilagodite vlastitom ukusu.