Sastojci:

600 g brašna,

1 jaje,

100 g šećera,

250 g putera,

kockica kvasca,

džem po izboru,

šećer u prahu.

Priprema:

  1. U mlako mlijeko stavite kašiku šećera i izmrvljeni kvasac. Dodajte omekšali puter, jaje i ostatak šećera pa zamijesite tijesto s brašnom. Ostavite da odstoji sat pa premijesite.
  2. Rastanjite u krug debljine pola prsta, isijecite na trouglove pa na svaki stavite pomalo džema. Zavijajte kiflice i pecite pola sata na 180 stepeni. Na kraju sve uvaljajte u šećer.