Sastojci: 

 

200 g srijemuša,

100 g oraha,

200 ml ulja repice,

70 g parmezana,

morska so, biber,

listići bosiljka.

 

Priprema: 

 

  1. Na tavi bez masnoće popržite orahe 5 minuta i ostavite ih sa strane. Srijemuš operite, ocijedite i izrežite na rezance. Ulje repice, 2-3 listića bosiljka, luk i orahe izmiksajte u električnoj sjeckalici.

 

  1. Sitno rendni parmezan dodajte u smjesu i začinite. Promiješajte i poslužite.