Sastojci:

 

2 bataka sa zabatkom,

1 pileća prsa,

1-2 limuna,

10-12 crnih maslina,

4 čehna bijelog luka,

timijan,

peršunov list,

so, biber,

maslinovo ulje.

 

 

Priprema:

 

  1. Piletinu posolite i pobiberite. Limun operate i narežite.

 

  1. U zdjelu stavite piletinu pa rasporedite masline, čehna bijelog luka i kriške limuna. Prelijte sve maslinovim uljem, slažite grančice timijana i peršunov list.

 

  1. Pecite na 180 stepeni dok meso ne dobije zlatnu boju, oko 45 minuta do sat vremena. Povremeno podlijte sokovima koje će jelo pustiti.