Sastojci:

 

veza peršuna,

so i biber,

2 kašike bijelog brašna,

pola šolje riže,

2 jajeta,

3 čehna bijelog luka,

1 prasa,

300 g kopriva.

 

Priprema:

 

  1. Obariti koprivu, ocijediti i sitno isjeckati.

 

  1. Izmiješati sa sitno isjeckanom prasom, bijelim lukom, jajima, brašnom, sitno sjeckanim peršunom.

 

  1. Začiniti. Praviti pljeskavice i pržiti na ulju.