Sastojci:

 

500 g mini mozzarelle,

1 jaje,

krušne mrvice,

200 g jogurta,

50 g majoneze,

2 kašike kiselog vrhnja,

1 čehno bijelog luka,

2 kašičice suhog kopra.

 

Pripema:

 

Svaku mozzarellu umočiti u razmućeno jaje i potom uvaljati u krušne mrvice. Peći u dubokom ulju dok se ne zarumene. Od jogurta, majoneze, vrhnja, usitnjenog bijelog luka i kopra umutiti umak, ohladiti ga i poslužiti u zdjelici. Ispohane mozzarelle nabosti na čačkalice i poslužiti ih uz umak od kopra i jogurta.