Sastojci:

 

2 pileća filea,

2 jaja,

200 ml jogurta,

80 g oštrog brašna,

so, biber,

1 kašičica bijelog luka u prahu,

malo ljute papričice,

300 g kukuruznog kornfleksa.

 

Priprema:

 

  1. Pileća prsa isjeći na tanke odreske pa ih posoliti.

 

  1. Pjenjačom umutiti jaja s jogurtom i brašnom, dodati začine prema želji.

 

  1. Kukuruzne pahuljice staviti u veću vrećicu za zamrzavanje pa ih istući batom za meso kako bi se usitnile.

 

  1. U smjesu od jaja, brašna i jogurta umočiti svaki odrezak pa ga odmah prebaciti u tanjir sa mrvljenim kornfleksom. Utapkati rukama kornfleks sa svake strane u odrezak.

 

  1. Slagati tako panirane odreske u pleh preko papira za pečenje. Peći na 200 stepeni 20 minuta.