Sastojci:

 

Tijesto:

 

500 ml vode,

160 g maslaca,

500 g brašna,

3 jaja,

kašika šećera,

prstohvat soli (po želji).

 

Krem:

 

oko 100 g čokolade,

marmelade,

šumskog voća ili drugog slatkiša po želji.

 

Priprema:

 

  1. Čokoladu, marmeladu ili neki drugi slatkiš rasporedite u posudu za kockice leda, te ih stavite u zamrzivač na sat vremena.

 

  1. Maslac stavite da se lagano grije na vatri, dodajte vodu i pustite da provri.

 

  1. Kada voda počne jako ključati, dodajte brašno i dobro izmiješajte, pa dodajte jaja i nastavite miješati. Kada sve izmiješate, smjesu stavite u špricer.

 

  1. Izvadite zaleđene kockice slatkiša te oko njih nanesite smjesu u obliku obične krofne.

 

  1. Zapecite ih u vrelom ulju. Na kraju ih uvaljajte u šećer.