Sastojci:
2 jajeta,
čaša šećera,
čaša mlijeka,
čaša mljevenog keksa,
50 g čokolade,
60 g putera,
kesica praška za pecivo,
čaša brašna,
čaša čokoladne glazure,
3 kapi ekstrakta od jagode,
100 g šlaga.
Priprema:
- Umutite jaja sa šećerom, dodajte otopljeni puter. Promiješajte, dodajte mlijeko, keks, prašak za pecivo, brašno i ekstrakt.
- Smjesu sipajte u korpice i pecite ih na 180 stepeni 20 minuta. Šlag umutite sa 100 ml hladne vode, pa njime ukrasite ohlađene mafine.