Sastojci:

4 šolje rukole,
2 krastavca,
1 glavica luka,
10-ak cherry paradajza,
3 kuhana jaja,
nekoliko maslina po želji (bez košpica),
100 g sira,
nekoliko kašika maslinovog ulja,
malo soka od limuna,
so, začini.

 

Priprema:

 

Narežite rukolu pa je stavite na dno posude u kojoj ćete spremati salatu. Dodajte krastavce narezane na kockice, luk i paradajz te jaja narezana na kriške. Na kraju dodajte masline i sir narezan na kockice. Posolite, prelijte maslinovom uljem i s malo limunovog soka.