Šape su jedan od onih kolača koji, što duže stoje, postaju sve bolji. Možete ih pripremiti već sad i čuvati u plastičnoj kutiji, a neće se pokvariti. U nedostatku kalupa, možete napraviti pomoću modlica za kekse ili ih oblikovati u kuglice poput medenjaka.
Sastojci:
200 g šećera
200 g brašna
150 g maslaca
4 jaja
10 g praška za pecivo
nekoliko kapi limunovog soka
Priprema:
1. Najprije zagrijte pećnicu na 180 stepeni, a kalupe za kolačiće podmažite maslacom.
2. Zatim jaja izmiksajte sa šećerom, dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo, rastopljen maslac i nekoliko kapi limunovog soka. Sve dobro izmiješajte i smjesu sjedinite.
3. Tijestom napunite kalupe i pecite 10-12 minuta.
4. Pečene kolačiće po želji umočite u rastopljenu čokoladu ili samo pospite šećerom u prahu.