Svi smo dosad isprobali nebrojeno mnogo recepata koji obećavaju najsočnija pileća prsa. Ponekad smo u tom naumu uspjeli, ponekad se razočarali, a onda smo pronašli idealan recept pomoću kojeg piletina uspijeva baš uvijek.
Sastojci:
pileća prsa
2 kašike maslaca
1 limun
so i biber
Priprema:
- Pileća prsa možete začiniti i dodatnim začinima po želji pa ih staviti u posudu za pečenje. Začinite ih soli i većom količinom bibera, a zatim naribajte koricu limuna koji ste najprije dobro oprali.
- Dvije kašike maslaca podijelite na površinu dva komada piletine, pa sve zajedno ubacite u pećnicu na 200 stepeni.
- Piletinu pecite oko 20 minuta, premažite je umakom od maslaca s dna posude, a prije posluživanje pustite da meso odmori barem desetak minuta.