Sastojci:

 

180 g maslaca,

8 kašika brašna,

650 ml mlijeka,

10 kašika šećera,

1 vanilin šećer.

 

Fil:

 

po ukusu mljeveni i sjeckani orasi,

lješnici,

pistacije,

malo cimeta.

 

Još potrebno:

 

kokosovo brašno.

 

Priprema:

 

  1. U posudi otopite maslac pa kad se zagrije sipajte brašno. Miješajte sve vrijeme 6-7 minuta. Sipajte mlijeko, miješajući dok se masa ne zgusne. Dodajte šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješajte na laganoj vatri.

 

  1. Smjesu sipajte u plastičnu posudu i mikserom mutite 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi.

 

  1. Od smjese vadite kuglice (ruke kvasite vodom), pa svaku rastanjite na dlanu. Punite smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova, uz dodatak cimeta, pa preklopite.

 

  1. Oblikujte kuglice ili valjak pa ih uvaljajte u kokosovo brašno. Ostavite u frižider da se ohlade.