Sastojci: manja glavica bijelog kupusa, manja glavica crvenog kupusa, 2 svježe slatke crvene paprike, 1 struk mladog luka ili malo prase, 1 veća…
Tag:
Kupus
-
-
Sastojci: Pola šolje heljde, 4 do 5 šolja izvorske ili filtrirane vode, 1 mala glavica luka, morska so, 2 šolje sitno sjeckanog kupusa,…
-
Sastojci: Glavica crvenoga kupusa, luk, so, biber, kim, temeljac, kašika gustina, 2 kašike ribanog sira, 2 dl vrhnja, 5 kašika krušnih mrvica, maslac.…
-
Sastojci: glavica kiselog kupusa ili svježeg, glavica crnog luka, 2 mrkve, ulje, 500 g faširanog mesa, so, biber, 1 šoljica riže, 100 g…
-
Sastojci: Manja glavica kupusa, 400 g suhog mesa, 2 deblja komada bijelog hljeba, 2 jaja, glavica crnog luka, 2 kašike prezli, lovorov list,…
-
Sastojci: 1 kg junetine, 3 glavice luka, 100 ml ulja, 1 kašika koncentrat paradajza, 1 kg mladog kupusa, malo soli i mljevenog bibera, 1 glavica bijelog luka,kiselo vrhnje po…
-
Sastojci: 2 kriške tamnog tosta sa sjemenkama, malo light sirnog namaza, 2 kašičice ajvara, 10 g ljubičastog kupusa, 1 kriška pileće šunke. Priprema:…
-
Sastojci: 1 glavica mladog kupusa, 200 g kajmaka, vrhnje, brašno za jufku, so, voda. Priprema: 1. Zamijesiti jufku i ostaviti da malo odstoji.…
-
Sastojci: 1 veća glavica kupusa, 500 g mljevenog mesa, 2 kocke za supu, 100 g suhog mesa, kašika prezli, 2 jaja, 30 g…
-
Sastojci: Prženi kupus, 1/2 praziluka, tanke gotove kore, klisela voda ili 1 kašičica praška pecivo, ulje. Priprema: 1. Kupus isjeći kao ribanac a…
-
Sastojci: 1 crvena paprika, 1 glavica luka, 2 kašike ulja, 500 g kiselog kupusa kuhanog i dobro ocijeđenog, 4 pileće šnicle, so, biber…
-
Prije nego odlučite kiseliti, potrebno je kupiti (ili uzgojiti) kvalitetan kupus. Glavice za kiseljenje moraju biti zdrave, čvrste i težine oko 1,5 kilograma.…
-
Sastojci: kupus, mrkva, krastavci, paprika babura, zeleni paradajz. Za kiseli preliv: 0,5 l sirćeta, 1,5 l vode, 5 kašika soli + so po…
-
Sastojci: 1/2 šoljice kisele pavlake, kašika svježe ceđenog limunovog soka, 2 kašike maslaca, kašika maslinovog ulja, narendana glavica kupusa, četiri prase, 3 čehna…
-
Sastojci: Manja glavica kupusa, 400 g suhog mesa, 2 deblja komada bijelog hljeba, 2 jaja, glavica crnog luka, 2 kašike prezli, lovorov list,…
-
Poljski golupčići (golabki) nacionalno su jelo kojem se pristupa s mnogo ljubavi i pažnje. Golabki su slični našoj sarmi, ali umjesto kiselog kupusa…
-
Sastojci: 300g kukuruza šećerca, 50g pečenog kikirikija, konzerva tunjevine u komadićima, crvena paprika, malo svježeg kupusa, maslinovo ulje, so, biber. Priprema: 1. Kukuruz…
-
Sastojci: 2 veće koljenice, 1,5 kg rezanog kiselog kupusa, malo soli, 2 glavice luka. Priprema: 1. Dvije veće koljenice prokuhati pola sata. Posoliti…
-
Sastojci: 200 g karfiola, manja glavica kupusa, 2 šolje brašna, 2 jaja, šolja mlijeka, šolja vode, 2 kašike ulja, so, biber. Priprema: 1.…
-
Sastojci: Glavica crvenoga kupusa, luk, so, biber, kim, temeljac, kašika gustina, 2 kašike ribanog sira, 2 dl vrhnja, 5 kašika krušnih mrvica, maslac.…