Vrijeme je za roštilj! Unaprijedite okus mesa, ribe i plodova mora ili čak povrća ukusnom marinadom koja u sebi sadrži osvježavajuće note citrusnog…
marinada
-
-
Ukoliko imate problema sa spremanjem mesa, koje na kraju uvijek bude tvrdo, predlažemo vam da probate trik sa ovom marinadom, koja se jednostavno…
-
Neki gurmani prije pečenja janjetinu samo posole kako ne bi začinima prikrili sve njene mirise i okuse, ali nećete pogriješiti ni ako ovo…
-
Kako bi meso s roštilja, pećnice ili tave bilo ukusno, pružite mu dovoljno vremena da se odmori u marinadi. U načelu marinade trebaju imati nešto kiselo,…
-
Kako bi meso s roštilja, pećnice ili tave bilo ukusno, pružite mu dovoljno vremena da se odmori u marinadi. U načelu marinade trebaju imati nešto kiselo,…
-
Marinirati je najbolje preko noći ili najmanje nekoliko sati prije pečenja, no ako stvari pođu po zlu, meso s roštilja bit će gumeno…
-
Meso i povrće s roštilja uvijek ima posebnu aromu i slatkoću. A kada uz aromu dima dodate i odličnu marinadu, dobijete roštilj za…
-
Neki gurmani prije pečenja janjetinu samo posole kako ne bi začinima prikrili sve njene mirise i okuse, ali nećete pogriješiti ni ako ovo…
-
Dobra marinada pravi čuda od mesa. Nemojte se previše zabrinjavati vremenom nego se fokusirajte na sljubljivanje okusa i odabir dobrog komada mesa. Ako…
-
Sastojci: pola šolje soja sosa, 2 kašike đumbira, malo ulja, 450 g lignji. Priprema: 1. Pripremiti marinadu od soja sosa, đumbira i ulja.…
-
Ponekad se može činiti da je junetinu teško pripremiti a da ne postane tvrda i žilava, ali taj zadatak postaje lak uz nekoliko…
-
Najbolji način da date neodoljiv okus odrescima, piletini, ili bilo kojem drugom mesu koje pripremate, upravo su marinade. Marokanska marinada Sastojci:…
-
Sastojci: Janjeći but ili plećka (1,5-2,5 kg), krompir. Marinada: 100 ml maslinovog ulja, svježe mljeveni biber, majčina dušica, ruzmarin, bosiljak, kim.…
-
Sastojci: 2,5 kg mlade janjetine, 3 dkg soli (ili po želji). Marinada: Kašičica meda, kašičica začina, kašičica mljevenog bibera, kašičica…
-
Sastojci: Komad pilećeg filea, glavica crvenog luka, 2 paprike. Za marinadu: 3-4 kašike soja sosa, 3 do 4 kašike meda, sok od 1/2…