Sastojci:

 

6 kriški hljeba,

2 prase,

50 g gorgonzole,

6 kašika pasiranog paradajza,

maslinovo ulje,

300 g suhog mesa.

 

Priprema:

 

  1. Bijele dijelove prase operite, očistite i narežite na tanke kolutove. Kratko prodinstajte na tavi.

 

  1. Hljeb nakapajte maslinovim uljem, namažite paradajzom. Na vrh poslažite prasu, suho meso i gorgonzolu narezanu na kockice te zapecite u rerni dok se sir ne rastopi.