Sastojci:

200 g tjestenine,

2 svježa paradajza,

ljuta paprika,

3 čehna bijelog luka,

nekoliko listova bosiljka,

so, biber,

malo maslinovog ulja.

Priprema:

  1. Dok se tijesto kuha, paradajz i papriku isijecite na sitnije kocke, a bijeli luk izdrobite kašičicom. U tavo na malo maslinovog ulja kratko propržite bijeli luk, pa dodajte šaku svježih listova bosiljka.
  2. Skinite s vatre i u tavu dodajte kockice paradajza i paprike. Posolite, pobiberite po ukusu, promiješajte i sipajte preko tjestenine, na sredinu tanjira. Po želji možete dodati i ribanog parmezana ili nekog drugog sira.