Sastojci:
2 kašičice bijelog luka u prahu,
2 kašike maslinovog ulja,
1 glavica karfiola,
2 kašike parmezana,
so, biber,
nasjeckani svježi peršun.
Priprema:
- Zagrijete rernu na 220 stepeni te namastite posudu za pečenje.
- Ulje i bijeli luk stavite u vrećicu te dodajte karfiol – sve dobro protresite.
- Stavite u posudu za pečenje te pobiberite i posolite.
- Pecite 20-ak minuta.
- Izvadite iz rerne te pospite parmezanom i peršunom.
- Vratite u rernu još nekoliko minuta.
Savjet: Poslužite uz meso ili kao samostalno jelo.