Sastojci:

2 kašičice bijelog luka u prahu,

2 kašike maslinovog ulja,

1 glavica karfiola,

2 kašike parmezana,

so, biber,

nasjeckani svježi peršun.

Priprema:

  1. Zagrijete rernu na 220 stepeni te namastite posudu za pečenje.
  2. Ulje i bijeli luk stavite u vrećicu te dodajte karfiol – sve dobro protresite.
  3. Stavite u posudu za pečenje te pobiberite i posolite.
  4. Pecite 20-ak minuta.
  5. Izvadite iz rerne te pospite parmezanom i peršunom.
  6. Vratite u rernu još nekoliko minuta.

Savjet: Poslužite uz meso ili kao samostalno jelo.