Sastojci:
1 manja glavica zelene salate puterice,
1 glavica radiča,
100 g rukole,
1 kašika balzamiko sirćeta,
2 kašike maslinovog ulja,
morska so,
50 g naribanog parmezana.
Priprema:
Oprati i usitniti salatu, radič i rukolu, posoliti, sipati ulje, sirće i sve posuti parmezanom.