Nova verzija omiljenog klasičnog kolača oduševit će vas već na prvi pogled. Ovaj divan spoj aroma badema, jabuka, cimeta i klinčića zamirisat će čitavu kuhinju i natjerati vas da uzmete „samo još jedan“ zalogaj.

Sastojci:

250 g brašna

125 g mljevenih badema

1,5 kašičica cimeta

1/2 kašičice klinčića

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

3 jaja

1 šoljica meda

3 kašike ulja

3 srednje jabuke

 

Priprema:

  1. U većoj posudi pomiješajte brašno, začine i prašak za pecivo. Dodajte so.
  2. U posebnoj posudi izmiksajte jaja, med i ulje dok ne dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte suhe sastojke pa dodajte nasjeckane jabuke. Pustite da smjesa stoji oko pola sata.
  3. Pećnicu zagrijte na 160 stepeni.
  4. Napunite kalupe smjesom i pecite oko pola sata.