Nova verzija omiljenog klasičnog kolača oduševit će vas već na prvi pogled. Ovaj divan spoj aroma badema, jabuka, cimeta i klinčića zamirisat će čitavu kuhinju i natjerati vas da uzmete „samo još jedan“ zalogaj.
Sastojci:
250 g brašna
125 g mljevenih badema
1,5 kašičica cimeta
1/2 kašičice klinčića
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
3 jaja
1 šoljica meda
3 kašike ulja
3 srednje jabuke
Priprema:
- U većoj posudi pomiješajte brašno, začine i prašak za pecivo. Dodajte so.
- U posebnoj posudi izmiksajte jaja, med i ulje dok ne dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte suhe sastojke pa dodajte nasjeckane jabuke. Pustite da smjesa stoji oko pola sata.
- Pećnicu zagrijte na 160 stepeni.
- Napunite kalupe smjesom i pecite oko pola sata.