Sastojci:
1 čaša heljdinog brašna,
2 čaše bijelog brašna,
1 jaje,
germa,
ulje,
topla voda,
so.
Priprema:
1. Germu stavite u malo tople vode s mrvicom šećera da fermentira.
2. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite na toplom dok nadođe.
3. Pošto je tijesto poprilično mehko, kašikom oblikujte uštipke i stavljajte u prethodno zagrijanu tavu sa uljem, te pržite dok ne porumene sa svih strana.