Ako mislite da je sve što možete kupiti u trgovini sigurno za jesti, varate se. Neku hranu biste jednostavno trebali izbjegavati u širokom luku. Ako ste već čuli da kokice za mikrovalnu pećnicu nisu zdrave za vas, onda ih nemojte jesti jer većina njih sadrži perfluorooktan sulfonsku kiselinu koja šteti ljudskom organizmu.
Ako kupite pak pakiranu hranu koja sadrži više od dva sastojka koja ne možete identificirati, znajte da ni to nije dobro za vas. Naučnici su donijeli popis hrane koju nikada ne bismo trebali jesti:
1. Prerađeno meso puno nitrata
2. Margarin koji sadrži trans nezasićene masne kiseline
3. Obični i dijetalni gazirani sokovi prepuni šećera
4. Slatkiši bez šećera puni umjetnih sladila
5. Industrijski uzgajana piletina i jaja
6. Kokice za mikrovalnu pećnicu pune opasnih hemikalija
7. Tortilje i muffini napravljeni s propilparabenom