Jednostavni finger food zalogaji za novogodišnji party kod kuće

po Vasa Kuharica

Planirate Novu godinu dočekati kod kuće i pozvati nekoliko prijatelja na ugodno druženje uz finu kapljicu i klopu, ali nemate baš nikakvu inspiraju čime ih poslužiti.

Party krekeri
Do odbrojavanja je ostalo još malo vremena, stoga pažljivo odaberite sastojke po želji i kombinirajte uz  ukusne krekere. Sve kombinacije su dozvoljene, od onih klasičnih kao sir, salama, masline i krastavci do onih ‘neobičnih’ poput kozica i feta sira, a krekere možete premazati i umakom od vrhnja, jogurta i kopra te na njih poslužiti dimljeni losos.

Tuna tost

Sastojci:

Paket tosta

3 konzerve tune

6-7 kiselih krastavaca

1 luk

rotkvica

so

biber

pola limuna

Priprema:

Viljuškom izgnječiti tunu u zdjelici. Dodati sitno nasjeckane kisele krastavce i luk. Posoliti, pobiberiti i iscijediti pola limuna. Sve dobro pomiješati da se okusi sjedine. Dobivenim punjenjem premazati tost i preklopiti. Staviti u frižider. Sendviče prije dolaska gostiju tostirati i izrezati na trokutiće. Poslužiti uz rotkvice.

 

Pohovana mini mozzarella

Sastojci:

500 g mini mozzarelle

1 jaje

prezla

200 g jogurta

50 g majoneze

2 kašike kiselog vrhnja

1 čehno bijelog luka

2 kašičice suhog kopra

Pripema:

Svaku mozzarellu umočiti u razmućeno jaje i potom uvaljati u prezlu. Peći u dubokom ulju dok se ne zarumene. Od jogurta, majoneze, vrhnja, usitnjenog bijelog luka i kopra umutiti umak, ohladiti ga i poslužiti u zdjelici. Ispohovane mozzarelle nabosti na čačkalice i poslužiti ih uz umak od kopra i jogurta.

 

 

Preporučujemo