Napravite najukusniji pire krompir kremast i bez grudvica, slijedite tačno uputstva i iznenadit ćete se kolika je razlika.
Sastojci:
1 kg krompira
500 g sira
2 čehna bijelog luka
30 g maslaca
vrhnje (ili 2 kašike vrhnja za kuhanje ili jedna kiselog vrhnja)
so
biber
Priprema:
- Skuhajte krompir i nakon što ga iscijedite i pustite nekoliko minuta da se malo ohladi, ubacite nasjeckani bijeli luk i izmiksajte u pire.
- Ulijte vrhnje i maslac i miješajte dok se ne otope.
- Dodajte naribani sir i “tucite” kuhačom dok se sir i krompir ne povežu i ne postigne se čvrsta, elastična tekstura.
- Začinite i servirajte.