Na drugačiji način: Piletina iz woka na slatko-kiseli način

po Vaša Kuharica

Sastojci:

500 g pilećih prsa (file),

1 svježa zelena paprika,

1 glavica luka,

1 čehno bijelog luka,

1 mladi luk,

ulje,

40 ml sojinog umaka,

100 ml kečapa.

Priprema:

  1. Mariniramo piletinu 20-ak minuta. Dodamo 3 kašike ulja kako bi se tava dobro ugrijala. Stavimo piletinu i dinstamo 7 minuta.
  2. Meso izvadimo i u wok dodamo sjeckani luk, protisnuti bijeli luk, naribani đumbir, kockice paprike te posolimo i pržimo 5 minuta na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Piletinu vratimo, promiješamo i maknemo s vatre.

 

Preporučujemo